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β-葡聚糖

β-葡聚糖

产品简介:

  • β-葡聚糖作为独特工艺开发的新产品,具有显著的减肥功效。在降低血脂、降低血糖、降低胆固醇和预防心血管疾病、提高免疫能力等方面都有着出色的表现。

β-葡聚糖作为独特工艺开发的新产品,具有显著的减肥功效。在降低血脂、降低血糖、降低胆固醇和预防心血管疾病、提高免疫能力等方面都有着出色的表现。

β-葡聚糖主要来源于新鲜的食品如啤酒酵母、燕麦、食用菌等。它是一种多糖,主要化学结构β-1,3葡聚糖和β-1,6葡聚糖,两者均具有抗肿瘤性质,而且能够极大

地提高人体自然免疫力,两者结合使用,亦能起到相辅相成的作用。同时作为益生元还可以调节肠道菌群结构。


Glucan(Glucosan),为D-葡萄糖单体借由糖苷键的键结所形成的多糖。由于D-葡萄糖残基彼此间结合样式的不同而分为多种,广泛分布于微生物、植物、动物界。

其中异碳头糖苷键是以β方式连接的为β-葡聚糖,如褐藻类的海带多糖(laminarin,主要以β-1,3键),地衣类的木聚糖(β-1,4和β-1,3键),高等植物的

纤维素、(β-1,4结合)等。




用途

1.作为减肥产品和健康食品营养补充
2.胶囊类
3.功能饮料、口服液等
4.医药及化妆品配料
5.其他抗衰老、抗辐射等功能性食品


技术指标


技术指标

Analytical Tests

Specifications

PH

6.2-8.2

Viscosity40

340-410cps

Heavy Metals

max.20ppm

Arsenic

max.2ppm

Total plate count

less than 1×10²CFU/g


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